備長炭で焼き鳥を!息子とデイキャンプ!

previous arrow
next arrow
Slider

こんにちは。下北沢の美容室で艶髪を作ってる北村です!(たまにカメラマン)
初めての方やご予約は⬆︎のリンクボタンを


セミナー,撮影会のスケジュールはこちら▶︎click

撮影料金はこちら▶︎click

 

 

デイキャンプで焼き鳥

 

この時期になると、義姉さん家族とデイキャンプへ行くことにしている。

昨年同様、自然豊かな山奥に行ってきた。

(もちろんスマホは圏外である)

 

 

着いて早々、

 

 

 

塩鮭で朝食。

義兄さんの準備の良さには頭が上がらない。

 

おにぎりは味付けもしてないシンプルな白米を海苔で巻かれてるだけのを、

炭火焼きした塩鮭で食べるという、オーソドックスなスタンス。

「日本人で良かった!」

としみじみ感じれる瞬間。

 

 

 

 

そして、今回メインとなるのが『焼き鳥』

 

 

 

義兄さんが焼き鳥に詳しいので、仕入れからお任せした。

 

「焼き鳥なら部位もたくさんあるしゆっくり焼けるから長時間出来るんじゃないか?味も飽きなさそうだし!」

と提案したのが正解!!

 

メチャクチャ美味かった!

 

 

さらに、

 

 

一晩鶏肉をハーブで香りづけしたやつも炭火焼き。

ちょっとオシャレな味で最高だった!

 

※意識高い系で言うと、オリーブオイルもソムリエが選んでくれたものを使ってる。

 

 

 

あとは

燻製や、椎茸&チーズのベーコン巻きやらいろいろ作った。

 

 

 

定番の塩焼きも。

昨年に続き2度目となる塩焼きは、串が焼けないように囲炉裏を石で作ったが、案外うまくいっていい感じに魚を焼けた。

 

 

そして息子。

 

 

 

シャボン玉でびしゃびしゃ…

(太った?と息子を知ってる方には確実に言われる)

 

 

さらに、

 

 

 

はしゃぎまくりこの後コロコロっと転がり川に落っこちた!

 

助けた妻も足場が悪かったため川に落っこちた…

 

 

二人とも上半身までびしゃびしゃだった…

ビデオにしっかり収まってるのでいい思い出が出来たと思う。

 

 

 

昨年より息子は、石投げたりいろいろ遊んでたので成長を感じてとても良かった。

 

 

 

終始パンツ1枚だったが、元気に遊んでる息子を見れたのが一番幸せ。

妻にも感謝です☺︎

 

次はどこ行こうかな☺︎

 


ご予約やご相談は⬇︎こちらの公式アカウントまで!24時間365日いつでもお気軽にどうぞ!

 

友だち追加